Sử dụng bếp điện từ đang là sự lựa chọn số một của các gia đình. Nhằm để thay cho bếp gas vốn có nhiều nguy cơ tiềm ẩn. Tuy nhiên, vẫn có nhiều ý kiến lo ngại rằng dùng bếp từ thì có hại cho sức khỏe. Liệu lo ngại trên có đúng hay không?
1. Bức xạ từ ảnh hưởng đến sức khoẻ như thế nào
Các nhà khoa học từng đưa ra nhiều khuyến cáo về tác hại của bức xạ từ nói chung lên những người thường xuyên tiếp xúc với nó, theo đó, các bức xạ ion là một trong những tác nhân dẫn đến ung thư. Hầu hết các bộ phận trong cơ thể con người cũng có thể bị ảnh hưởng từ bức xạ từ này.
Khi tiếp xúc quá nhiều với bức xạ từ sẽ dẫn đến rụng tóc, ung thư da, đục thủy tinh thể. Tuyến giáp cũng có thể bị ảnh hưởng dẫn đến cường giáp, ung thư tuyến giáp. Các bệnh khác cũng nằm trong danh sách tác hại từ bức xạ từ như ung thư phổ, nhiễm trùng máu, buồn nôn, ói mưa, tiêu chảy, tiêu diệt tế bào thần kinh, suy tim.
2. Nguyên lý hoạt động trong bếp từ
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucoult. Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây. Sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên. Nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Như vậy, khi hoạt động thì bếp từ sẽ phát ra một tần số bức xạ. Đó là lý do khiến nhiều người lo sợ rằng dùng bếp từ có hại cho sức khỏe.
Xem thêm: Nguyên lý hoạt động và cấu tạo của bếp từ
3. Bếp từ có ảnh hướng đến sức khoẻ?
Theo Phó giáo sư, Tiến sĩ Hoàng Đình Chiến, Khoa Điện – Điện tử, Đại học Bách Khoa TP. HCM: Có nhiều loại sóng điện từ, trong đó, sóng điện từ của bếp từ là sóng trung tần, có cường độ rất thấp, chỉ từ 20kHz đến 30kHz (chênh lệch hoàn toàn với sóng viba của lò vi sóng – 2,4 GHz), và chỉ tác động trực tiếp đến phần nồi đun. Khi phát ra, sóng có hình elip, hoạt động trong 1cm trên bề mặt bếp nấu, không lan rộng nên sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng.
Trong khi đó, lúc nấu nướng, người dùng thường đứng cách bếp khoảng 30 -50 cm, chứ không áp sát như điện thoại di động, nên dòng từ trường hoàn toàn không ảnh hưởng.
4. Lưu ý khi sử dụng bếp từ
Mặc dù vậy khi sử dụng bếp bạn cũng nên có một số lưu ý:
– Người đeo máy trợ tim, trợ thính không nên sử dụng loại bếp này. Nếu như không được phép của bác sĩ.
– Không để những vật dễ hư hỏng khi bị nhiễm từ gần mặt bếp như băng ghi âm, ghi hình, TV. Hay các thiết bị gia dụng dễ bị nhiễm từ gây hỏng khác. Như vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bếp từ mà không nên lo lắng nhiều.
____________________________________
Công ty TNHH Thương mại Hesman Hà Nội
Địa chỉ: Phố thương mại Victoria, KĐT Văn Phú, Q. Hà Đông, Tp.Hà Nội
Hotline: 0243.9966222
Email: hesman@hesmanvn.com
Youtube: youtube.com/c/hesmanvietnam
